Borée vent est un vent froid et sec qui souffle du nord-est, généralement en hiver, dans les régions méditerranéennes, notamment en France. Il tire son nom de Borée, le dieu grec du vent du nord.
Le borée vent peut causer des températures ressenties très froides, même si la température réelle n'est pas si basse. Il peut également causer des conditions météorologiques difficiles, telles que des tempêtes de neige et des vagues de froid.
Cependant, le borée vent peut aussi être bénéfique pour l'agriculture, car il peut réduire l'humidité, réduire les maladies fongiques, favoriser la pollinisation et aider à la maturation des fruits et des légumes.
En résumé, le borée vent est un vent froid et sec qui peut avoir des effets négatifs sur les conditions météorologiques, mais peut également être bénéfique pour l'agriculture.
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